Tin tức

Thơm béo, mềm mại và đắt tiền, với nghĩa đen là "thịt bò Nhật Bản", Wagyu ý nói đến bốn giống bò được nuôi ở Nhật Bản gồm Bò đen Nhật Bản, Bò nâu Nhật Bản, Bò sừng ngắn Nhật Bản và Bò cụt sừng Nhật …

Yakitori có thể được ăn như một món ăn nhẹ trước bữa tối, ví dụ như vài xiên gà nướng ăn cùng với bia, hoặc như bữa chính với đủ các món ngon và gây ngạc …

Khi món ăn mang tính biểu tượng này được cả thế giới biết đến, thì cũng là lúc nhiều quan niệm sai lầm về sushi xuất hiện. Ví dụ, nhiều người nhầm tưởng rằng sushi chỉ có nghĩa là “cá sống”. Thế …

Ngành sản xuất rượu whisky thương mại ở Nhật Bản bắt đầu vào năm 1924, một vài năm sau khi Masataka Taketsuru trở về từ Scotland - nơi ông đã học các kỹ thuật chưng cất. Shinjiro Torii của …